Mafalda Rosário é mestre ceramista nas Oficinas do Convento, em Montemor.

Tendo começado como aprendiz na produção de tijolo, em 1999 foi convidada a trabalhar no curso de cerâmica com o mestre Bernardino Cantanhede, tendo assumido a produção de tijolo, quando este saiu em 2007.

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Mafalda tem colaborado, essencialmente, com arquitectos que procuram o apoio da associação para a produção de azulejo, tijolo e tijoleira tradicionais.